У каждого из нас свой образ жизни, свои привычки и вкусы, уровень доходов, а также наличие или отсутствие проблем с жилплощадью. Но есть у нас и общая потребность: мы хотим иметь в доме место, где бы можно было принимать гостей, отмечать праздники с друзьями и родственниками...

Как правильно выбрать и где расположить стол и стулья? Какие еще предметы приобрести в дополнение к обеденной группе? Из чего должна быть сделана мебель, чтобы служить хозяевам верой и правдой? Обо всем этом мы и хотим поговорить.

     Владельцы просторных загородных домов и малометражных городских квартир вынуждены решать совершенно противоположные проблемы. Первые зачастую озабочены тем, как красиво меблировать имеющееся помещение, независимо от габаритов предметов. Вторые пытаются "втиснуть" в и без того не слишком просторную кухню или гостиную полноценные стол и стулья. Мы, конечно, утрируем, и в современных квартирах, где живут люди среднего достатка, найдется место и для обеденной группы, и для буфета или серванта с посудой, и для красивой витрины. И все же во многих случаях отдельная комната под столовую не выделяется, и тогда ее функции выполняет либо гостиная, либо кухня, либо оба помещения одновременно.

 

     Столы и стулья - едва ли не самые необходимые в хозяйстве предметы. И хотя подчас они служат нам по многу лет, обновлять их "парк" время от времени нужно. На небольшой кухне или в уголке гостиной кстати придутся "малогабаритные" столы с крышками квадратной (типичные размеры 70*70, 80*80, 90*90 или 100*100 см), прямоугольной (100*80, 110*70, 120*80 см) или круглой формы (диаметр 90, 100 или 110 см), в зависимости от конфигурации самого помещения. За любым из таких столов легко усядется семья из четырех человек. В просторной кухне-столовой или части гостиной найдется место для модели большего размера (130*80, 130*85, 140*80 см) и четырех-шести стульев.

     Большинство имеющихся в продаже столов - трансформируемые, то есть при желании хозяев площадь столешницы может увеличиваться. Длина вставок, которые чаще всего располагаются в середине или по бокам крышки, обычно кратна ширине места для сидения одного человека и составляет у разных производителей не менее 40-50 см. Трансформируемые модели уместны не только в малых по площади, но и в просторных помещениях.

Полноценный обеденный стол имеет крышку длиной 160 см (при ширине, как правило, 90 см): по два человека, не стесняя друг друга, садятся с обеих длинных сторон стола и по одному с торцов. Такие модели обычно устанавливаются в гостиных или отдельных столовых. Максимальная длина столешницы (в сложенном виде) у моделей разных производителей составляет 180 см с возможностью увеличения до 260-380 см. Наибольшее число вставок, располагающихся в середине столешницы, - 5, как в модели Tavoliere (CALLIGARIS, Италия). Это, конечно, совершенно нетипичный случай, обычное число вставок - 2-3, реже 4, как в некоторых моделях от HUME FURNITURE (Малайзия) при максимальной длине столешницы 3,5 м.

     Итак, маленькие столы длиной 70-110 см следует укомплектовать двумя-четырьмя стульями. Модели среднего размера со столешницей длиной 120-160 см - четырьмя-шестью. К большим 180-сантиметровым столам стоит приобрести не менее восьми мест для сидения. Чтобы точно определить, сколько же стульев вам понадобится, нужно учесть не только исходные, но и конечные размеры столешницы после ее трансформации (то есть раскладывания). Количество стульев при покупке большого стола, увеличивающегося в длину до 3,5 м, может достигать четырнадцати и более. Не забывайте и еще об одной тонкости: гости - особенно числом десять-двенадцать человек - приходят не так часто, а в будни вам придется где-то хранить "лишние" предметы мебели, а они займут немало места. Хорошо, если в вашем доме имеется подсобное помещение, например кладовка, если же нет - следует обратить внимание на стулья, которые можно ставить один на другой. Такие модели есть в ассортименте многих итальянских и немецких производителей, а также шведской фирмы IKEA (придя в магазин, сообщите продавцу-консультанту о своих пожеланиях).

     Как правильно выбрать стулья и на что обратить внимание при покупке? Постараемся кратко сформулировать основные мысли. Важнейшая характеристика стула - удобство для сидения. Конечно, ощущения очень индивидуальны, и здесь возможны варианты в зависимости от ваших привычек, вкусовых предпочтений, а также особенностей телосложения. Одним из основных факторов, формирующих положительные или отрицательные впечатления сидящего на стуле, является мягкость. С этой точки зрения все стулья условно делятся на жесткие, полумягкие и мягкие. К группе жестких относятся в основном модели с сиденьями и спинками, изготовленными без использования каких-либо эластичных настилочных материалов, то есть сплетенными из соломки, деревянными или металлическими. Мягкими считаются стулья с большой толщиной настила (30-50 мм) и снабженные пружинами. Полумягкими называются модели со средней толщиной настила (20-40 мм), без пружин. Для удобства сидения стулья могут также оборудоваться подлокотниками (эту разновидность еще именуют полукреслами) или иметь слегка изогнутую спинку, повторяющую очертания человеческой спины, как модели от KIRSI, Финляндия.

     Поскольку в процессе эксплуатации стулья испытывают значительные нагрузки, нужно задуматься об их прочности, а следовательно, долговечности. Прочность зависит от конструкции и использованных материалов. Спектр конструктивных решений стульев очень широк. С точки зрения технологии производства стулья можно условно поделить на столярные, гнутые и смешанной конструкции. Первые, самые простые, теоретически могут быть изготовлены любым кустарем-одиночкой. Каркас столярного стула состоит из двух боковин (с ножками и стойками спинки), спереди и сзади соединенных брусками-царгами. Другой вариант - передняя часть с ножками и задняя со спинкой и ножками, по бокам соединенные царгами. Ножки также могут быть подсадными, то есть прикрепляющимися снизу к четырехугольной раме-сиденью, отдельно крепится спинка. Гнутые стулья имеют металлический или деревянный каркас и производятся только в фабричных условиях, поскольку для их изготовления требуется специальное оборудование. Технологический процесс состоит в гидротермической обработке, гибке и последующей сушке заготовок.

Стулья с кожаными сиденьями и спинками особенно актуальны в этом сезоне.

     Обивку для мягких и полумягких стульев вы можете выбрать сами по образцам ткани и кожи, предлагаемым производителем. И еще один немаловажный момент. Совсем не обязательно покупать комплект из стола и стульев одной и той же фабрики, а тем более - одной коллекции. Скажем, стулья могут быть отечественными, а стол итальянским. Если вас не устраивают предложенные варианты сочетаний, обратитесь к продавцу или менеджеру. Кроме того, в штате многих магазинов и фирм имеется дизайнер, который поможет вам придумать нужную комбинацию.

     Обивку стульев можно выбрать в зависимости от колористического решения помещения.

 

Буфеты и витрины

     Если вы отвели под столовую отдельное помещение или часть просторной гостиной, стоит подумать о мебели, в которой будет храниться утварь, необходимая при сервировке стола. Кроме того, если площадь позволяет, можно приобрести несколько вспомогательных, небольших по размеру предметов, способных совмещать декоративные и утилитарные функции. В состав столового гарнитура, помимо обеденной группы, имеет смысл включить буфеты, серванты, витрины, низкие шкафы, комоды, тумбы, этажерки, а также консоли, подставки, зеркала и столики (журнальные, кофейные, сервировочные, десертные и т.п.).

     Блестящие стекла витрины и нарядная сервировка стола создают в столовой праздничную атмосферу.

    Буфетом называется высокий - обычно более двух метров высотой - двух-, трех- или четырехстворчатая конструкция, зачастую составная, верхняя часть которой снабжена застекленными дверцами, а нижняя представляет собой тумбу с глухими дверцами и/или выдвижными ящиками. За стеклом буфета размещают емкости с напитками, столовые и чайные сервизы, а также рюмки, фужеры, стопки и пр. Внизу, в выдвижных ящиках, удобно хранить столовые приборы (ложки, вилки и ножи), белье (скатерти и салфетки) и, опять же, посуду. Сервант немного ниже буфета, причем меньшую высоту могут иметь и верхняя, и нижняя его части. Выполняет те же функции, что буфет. Витрина - это шкаф или просто колонка без ящиков и дверец, застекленная с трех или всех четырех сторон (в последнем случае может устанавливаться не только у стены, но и в центре помещения). На стеклянных полках витрин размещают посуду, коллекции сувениров, произведения искусства и просто приятные, дорогие сердцу безделушки, которые хочется постоянно видеть и показывать друзьям, а не прятать за глухими дверцами. Если вещей у вас много, для их хранения разумно приобрести низкий шкаф с дверцами и выдвижными ящиками, который часто в просторечии называют комодом.

Стандартный комплект для небольшой столовой зоны обычно состоит из буфета и низкого шкафа, а также может быть дополнен витриной. Над тумбами, комодами, консолями и другими предметами, устанавливающимися около стен и имеющими небольшую высоту, принято вешать зеркала (их можно приобрести в комплекте с мебелью). А если средства и место позволяют, нелишне подумать и о разного назначения столиках.

     Столовый гарнитур можно укомплектовать столиками и подставками разного назначения.

     Буфеты, витрины и низкие шкафы можно расположить в разных местах просторного помещения в зависимости от его конфигурации.

Четырехстворчатый деревянный буфет - составная конструкция с застекленной верхней частью и нижней с глухими дверцами и выдвижными ящиками.

 

Дизайн и материалы

     О принадлежности мебели среднего ценового диапазона к определенному стилю говорить достаточно трудно. Скорее речь должна идти об элементах того или иного стиля. (Условное деление на "классику" и "модерн", принятое для обозначения стилевых решений массовой мебели, как нельзя более точно подтверждает эту мысль.) Массив древесины обычно применяется для изготовления несущих деталей конструкций, например ножек столов, каркаса стульев, фасадов шкафов и тумб. При этом другие части предмета (в том числе крышки столов, корпуса мебели) производятся из MDF или ДСП и облицовываются шпоном той же или другой породы дерева. Скажем, корпуса шкафов и столешницы мебели из классической коллекции Cherry итальянской фабрики GIARETTA отделаны шпоном вишни, фасады изготовлены из массива американской ольхи, каркасы столов и стульев - из массива бука. Некоторые модели шкафов могут полностью выполняться из ламинированных ДСП. Из того же материала (или MDF) часто делают и столешницы.

     Многие модели столов и стульев снабжаются металлическими каркасами из нержавеющей стали или алюминиевых сплавов. Если при этом стол имеет стеклянную крышку, обеденная группа привнесет в ваш дом элементы стиля high tech. (Кстати, стулья с металлическим основанием не слишком дороги и весьма практичны).

 

Производители

     На российском рынке мебели для столовых наблюдается великое многообразие моделей, изготовленных в разных странах мира. Особенно широк ассортимент обеденных групп. Одни производители специализируются на выпуске столов и стульев и предлагают в дополнение к ним лишь два-три вида шкафов (скажем, буфет, витрину и низкий шкафчик). Другие представляют весь спектр корпусной мебели для всех помещений дома: гостиных, столовых, прихожих и пр. - плюс столы и стулья. Третьи предоставляют возможность укомплектовать обеденными группами кухонные гарнитуры.

     Предметы обстановки столовых можно найти в ассортименте производителей из России, Италии, Испании, Португалии, Германии, Финляндии, Дании, Швеции, Румынии, Польши, Чехии, Малайзии и даже Китая. (Кстати, мебель из Поднебесной, появившись у нас не так давно, стремительно завоевывает популярность у покупателей.) Особенно широк спектр предложений у итальянских фабрик. У нас в стране пользуются спросом не только эксклюзивные предметы, созданные знаменитыми дизайнерами, но и продукция множества предприятий "среднего звена", расположенных во многих местностях этой в общем-то небольшой южноевропейской страны. Всех итальянских производителей перечислить невозможно, назовем лишь некоторых: CALLIGARIS, GRUP SEDIA, EFFEZETA, MARCHETTI, GIARETTA, MARONESE, ALPE, FLORIDA, SELLARO, BRENELLI, EUROSEDIA, SUMMER BY DOIMO, ITALTEAM.

     В последнее время на рынке появляется все больше испанской продукции (к примеру, LINEA STIL, ALMAZAN, MUFRAN). Интересны деревянные модели из березы и бука финских компаний KIRSI, ISKU, EFEKTI. Множество столов и стульев предлагают немцы (например, HOFFMANN, CHROMO). Продается в России и качественная мебель для столовых из массива гевеи, производимая в Малайзии (изготовители - HUME FURNITURE, YEO AIK WOOD, PAN STAR, WEU HONG и многие другие).  Обеденные группы и иные предметы, конечно же, имеются и в ассортименте отечественных компаний: ELT (Москва), мебельного объединения "ЛАДОГА" (Санкт-Петербург), "МЕБЕЛЬ-МАССИВ" (Тула), "ИВАНОВОМЕБЕЛЬ" (Иваново), "МЕБЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ "ШАТУРА" (Шатура), "ФАБРИКА СТУЛЬЕВ" (Ногинск), "ЭКОМЕБЕЛЬ" (Дубна) и многих других. Столы и стулья из дуба предлагают производители Белоруссии и Украины.